导读:国信机械厂生产的网带式辣椒烘干机设备可以连续的烘干辣椒。该设备是按国家环保要求和辣椒干燥原理研制的热风干燥设备,可根据生产需要对网速、温度和湿度进行调节,以满足对不同含水率、不同品种的辣椒进行烘干处理。
国信机械厂生产的网带式辣椒烘干机设备可以连续的烘干辣椒。该设备是按国家环保要求和辣椒干燥原理研制的热风干燥设备,可根据生产需要对网速、温度和湿度进行调节,以满足对不同含水率、不同品种的辣椒进行烘干处理。
全套辣椒烘干设备主要由热风炉、网带式烘干机、电控系统和其他辅助部件组成。热风炉为干燥设备提供干燥介质--热风,按所用燃料不同可选择燃煤、燃油、燃气等不同形式的炉子;网带式烘干机是干燥设备的主体,由机体和多层输送带组成;电控系统控制着整个设备的启动、运转与停止。在其他辅助部件的配合下,干燥设备完成辣椒的上料、干燥与出料等工序,实现辣椒的干燥加工。
网带式烘干机是利用热交换炉产生的热风作为干燥介质,通过热风配送部件将热风输送至烘干机内对辣椒进行干燥。整个设备中的热风通断与风量大小、网带运行快慢、烘室内温度高低与湿度大小等状态都可以通过电控系统进行调节,保证设备连续化、自动化运行。
此设备采用自动化热风循环,自动控温,机械排湿的干燥工艺,可有效保证烘干辣椒的营养指标,保持辣椒饱满的果形、鲜艳的色泽、固有的辣素。并且选用链条传动式自动铺料装置,大大降低劳动强度,有效的缩短干燥周期,降低辣椒加工成本。同时,该设备兼容性强,不但可以运用在辣椒干燥加工上,还可以广泛应用于各种中药材的干燥加工。
截止目前,我厂已在多个地区建立示范点,干燥设备技术人员多次到加工现场对辣椒烘干加工进行技术培训和指导,共同保障干燥设备的正常工作和辣椒烘干加工的顺利进行,以及干辣椒的品质。
通过辣椒烘干加工工艺技术及设备的推广可以得出以下结论:一是网带式烘干机及工艺用于烘干辣椒是成功的,提高了生产效率和干辣椒品质;二是辣椒干燥加工技术及设备的示范推广大大地减少了鲜辣椒的霉烂损失;三是促进了辣椒产业的发展,有效地提高了农业效益和农民收入。