食品加工——红薯粉条烘干工艺

红薯粉条的热泵烘干工艺

　　红薯粉条烘干机高效快捷，智能恒温，无需人工翻动，不需要专人看管，大大减少了人工成本。采用烘干机烘干红薯，可以免受天气情况的约束，阴雨天也可在烘干房内进行烘干。下面就为大家介绍一下红薯粉条烘干机的加工步骤：

　　1、 将红薯粉条通过冷水定型，并在冷冻库中静置一夜；

　　2、 将过夜冷冻后的红薯粉条推入烘干房中，开始进行升温排湿干燥；

　　3、 控制烘干机第一段温度为80-85℃,烘干15-20min；

　　4、 第二段，烘干5-8min；

　　5、 第三段，先保持烘干温度在65-70℃下，然后进行降温，直至降至常温；

　　6、 充分烘干均匀冷却至常温后，将红薯粉条捆扎并包装储存。

红薯粉条烘干机优势

　　1. 智能化程度高：全程采用智能恒温装置，24小时连续干燥作业，触屏可编程控制，可烘干，排湿，冷干等，烘干出来的红薯粉条色泽均匀、光滑；

　　2. 节能环保：同燃煤、油、气相比，可节省75％左右的运行费用。运行过程中不产生任何废气废水，无有害排放物，保持环境清洁；

　　3. 人工成本耗费低：无需专人值守，过程简单，省时省力，减少人力物力的投入；

　　4. 安装拆卸灵活方便：安装拆卸不受空间限制，室内室外均可自由选择；

　　5. 运行过程安全放心：整个运行系统无传统干燥器（燃油、燃气或电加热）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危险，是一种安全可靠的半封闭干燥系统。