为了能够解决老百姓加工黄花菜难的问题,我们公司专门研究发明升级了一台黄花菜烘干免杀青设备,大大地解决了黄花菜的加工难题。
有了这台黄花菜烘干机器,大大提高了工人的工作效率,不受天气的影响,一次生产15吨,口感和颜色都比人工要好,深受百姓欢迎。最重要的是,这台黄花菜烘干机的操作流程也非常的简单,不仅不需要大量的劳动力,而且效率大幅度提升。
第一阶段:初始设定温度为80℃,但由于黄花菜大量吸热,烘房温度会降至60~65℃,保持此温度烘干10~12小时。
第二阶段:等待冷却后,烘房设定温度为50℃,直至烘干水分保持在14%为止。烘干期间注意排湿,保持65%以下的相对湿度。
第三阶段:脱水烘干后的黄花菜为防止易折断而影响质量,需要入缸回软3-5天,成品后的黄花菜应用手握紧不发脆,松手后又能自然散开,以相互之间不粘连为宜。