使用空气能热泵烘干房烘干海参，可以很好的保证烘干后的海参营养价值和药用价值，这主要归功于空气能烘干房的智能化控制系统，烘干海参使用空气能热泵烘干机做热源，热泵烘干机自身配置有PLC微电脑控制系统，可以对海参烘干时的温度、湿度、时长、阶段、模式、风量等参数设定，有效保证了海参烘干品质。
海参烘干工艺：
1、原料处理：将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中，洗净表面附着的粘液。然后用金属脱肠器（中空的细管）由肛门伸入，贯穿头部后拉出内脏。再用毛刷通入腹腔，洗去残留内脏和泥沙，或用长形小刀在背面尾部切开3厘米，挖去内脏，用稀盐水洗净。
2、水煮：锅中注入2波美度的淡盐水，加热煮沸后加少许冷水，使温度降至85℃左右。将洗净的原料按大小分批放入锅中煮1-2小时，煮至用竹筷很容易插入肉内部为适度。在煮熟过程中，如发现腹部胀大的原料，用针刺入腹腔，排出水分后继续加热。有泡沫浮出，随时除去。
3、干燥：通过海参烘干机将海参烘干。传统的做法是通过日晒等方法干燥，原始又不洁净，通过先进技术的引进，使得淡干海参含杂质更少，烘干效果更明显，更易储藏，且卫生健康。
海参烘干前 海参烘干后
空气能热泵烘干房是现在主流的烘干设备，通过运用逆卡诺原理（空调原理），有效的将空气能转化成为了热能，对物料进行烘干，因此整个烘干加工过程不会有任何污染物产生，非常的绿色环保，部分地区还出台有相关的购机补贴政策，同时，设备除了海参之外，还适用于各种农产品的干制加工，对于脱水蔬菜制作、果脯果干加工、中药材干燥、花茶制作，食品加工，肉类和鱼类干燥等方面有很大优势，作为专业的烘干设备厂家，我们国信机械为方便用户选购，常年备有样机，欢迎试机考察。
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